Vino blanco 100% Verdejo ecológico DO Rueda fermentado en barrica nueva de roble francés y envejecido nueve meses con sus finas lías y battonage semanal

Aparencia: Color amarillo paja intenso con reflejos verdes. Límpio, brilhante y muy bien presentado.

En copa: 100% Verdejo, donde la variedad organolépticamente está muy presente, llevando la voz cantante la frescura de los aromas afrutados de fruta blanca de pepita (manzana), cítricos y tropicales, con notas herbáceas y balsámicas (hinojo). Donde la fina madera de roble adorna con delicadeza y finura al vino aportando aromas especiados, balsámicos y un final goloso de pastelería.

En boca: Boca fresca, con una buena acidez, denso y graso. Final muy agradable con gran largura.